Mangiaradio 6.11 – Menù da Feste!

E’ tempo di feste quindi? chiamiamo gli amici e prepariamo una puntata ed i menù per le feste!

Ingredienti del giorno:

Un pacco di tradizione
Ricette di famiglia 
Tradizione e terra quanto basta
Voglia di stare assieme mista a Voglia di casa
Riposo e feste di fine anno
Speciale lista della spesa:
amor proprio, si per se stessi
anice stellato ed in semi per dolci e tisane
alici, tante, chili, da fare in mille modi
arance, non possono mancare
baci, sentite, di cuore, non forzati, e fondenti
baccalà
broccolo, romano ovviamente
cannella
carne macinata con carni miste e scelte, ovviamente fatto tritare per noi
cuore per sentire ed incamerare ogni emozione
datteri
eleganza, a volte ci sta davvero bene
fantasia, tanta
finocchi freschi
finocchio, in semi
fiori, rossi, per l’occasione
girello, per il brodo dei tortelli
limoni
lattuga, per un’insalata mista, di rinforzo, che non si più non fare
latte
liquori, buoni e fatti a modo, dolci però!
mandorle
mozzarella
mortadella
naturalezza
natura
nocciole e noci
ostriche..noooo
orata, anzi ombrina
orecchio, per ballare a tempo mentre si cucina
pazienza, tanta, con la famiglia serve sempre
pasta, buona e fatta in casa
pane, casereccio è, non deve mancare
panettone e pandoro ovviamente, non farteli passare di mente
rosmarino
sale
salmone
saluti, baci e abbracci,,,si..
torrone
tisane e del the
uva e uvetta per i dolci che piacciono a me
vitella per straccetti
zucchero e
zitella
ma no
quello te lo dice la zia lella!

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