Radio Borgogna S01e04 del 28.02.2022 – BOLLICINE

BOLLICINE! Un podcast a dir poco frizzante. Il vino della puntata è un Salèbra 2013, Vino Spumante di Giorgio Erioli, dai Colli Bolognesi. Un Metodo Classico dal vitigno Alionza in prevalenza, vitigno autoctono dell'Emilia, quasi dimenticato. Tante piccole detonazioni di sapidità e freschezza per un bianco che si beve con una facilità estrema. seguiteci su www.radiorogna.it