Mangiaradio 6.8 – Ricordi a sapori di Gemini

Quando si viene travolti dalla bontà il sapore resta a lungo, persiste nella memoria e prende forma nella mente, così è il saporito ricordo della seconda edizione del Gemini Festival!

Ingredienti del giorno:
5 giorni in giro per l’italia
1 festival, gemini gestival
2 regioni liguria e veneto
2 città sarzana e padova
7 pasti assieme
1 comunità

Menù del giorno per una buona cena a due:

baccalà fritto su crema di ceci
bigoli con cernia affogata vino bianco
medaglioni di merluzzo in umido con olive nere e patate